Кетодієта - типи, кількість калорій, план харчування на тиждень

Кетодієта – це одна з найпопулярніших дієт, яка допомагає ефективно спалювати жирові запаси організму, завдяки зменшенню споживання вуглеводів та підвищенню рівня жирів у раціоні. Основна ідея кетодієти полягає у введенні тіла в стан кетозу, коли замість глюкози для отримання енергії організм використовує жири.

Особливості кетодієти

На відміну від багатьох інших дієт, кетодієта передбачає обмеження вуглеводів до мінімуму (20-50 г на день) та підвищення споживання жирів (до 70-80% загальної калорійності). Білки складають приблизно 20-25% раціону. Це змушує організм переходити на використання жирів як основного джерела енергії, що сприяє швидкому схудненню.

Кому підходить кетодієта?

Кетодієта може бути корисною для тих, хто:

• Хоче швидко схуднути.
• Прагне контролювати рівень цукру в крові (особливо для людей з діабетом другого типу).
• Бажає покращити роботу мозку та підвищити енергетичні рівні.

Проте перед початком кетодієти рекомендується проконсультуватися з лікарем, особливо якщо є хронічні захворювання або проблеми з нирками.

Правила харчування на кетодієті

Основою кето-харчування є продукти з високим вмістом жирів та низьким вмістом вуглеводів. Дієта включає такі продукти, як м'ясо, риба, яйця, горіхи, насіння, авокадо та масла. Однак для максимального ефекту важливо вибирати якісні продукти.

Дослідження про кетодієту

Наукові дослідження підтверджують ефективність кетодієти для схуднення та контролю рівня цукру в крові. Наприклад, дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що кетодієта допомагає зменшити жирові відкладення та покращити метаболічні показники.

Типи кетодієти

Кетогенна дієта (або кетодієта) має кілька різних варіантів, кожен з яких підходить для різних цілей і потреб. Ось основні типи:

1. Стандартна кетодієта (СКД): Найпоширеніший варіант, де споживається дуже мало вуглеводів (5-10%), помірна кількість білка (20%) і високий вміст жирів (70-75%). Підходить для схуднення та підтримання стабільного рівня енергії.

2. Циклічна кетодієта (ЦКД): Включає періоди високого споживання вуглеводів (рефіди) після кількох днів суворого кето. Підходить для спортсменів або тих, хто виконує важкі фізичні навантаження.

3. Цільова кетодієта (ЦільКД): Додає вуглеводи перед тренуваннями або фізичною активністю, щоб забезпечити енергію для тренувань. Підходить для активних людей, які тренуються на регулярній основі.

4. Високобілкова кетодієта: Схожа на стандартну, але з вищим вмістом білка (35% білка, 60% жирів, 5% вуглеводів). Часто використовується для підтримки м’язової маси під час схуднення.

Кількість калорій на кетодієті

Кетодієта не вимагає строгого підрахунку калорій, проте важливо підтримувати баланс макронутрієнтів. Ось загальні рекомендації для розподілу калорій:

• Жири: 70-75% від загальної кількості калорій
• Білки: 20-25% від загальної кількості калорій
• Вуглеводи: 5-10% від загальної кількості калорій

Для людей, які хочуть схуднути, загальне споживання калорій має бути менше, ніж кількість енергії, що витрачається. Наприклад, для жінки з середньою активністю калорійність може становити 1500-1800 ккал на день, для чоловіків — 1800-2200 ккал.

План харчування на тиждень

Ось приклад тижневого меню для кетодієти:

Понеділок

• Сніданок: Омлет з яйцями, беконом і авокадо.
• Обід: Салат зі шпинату, курячої грудки та оливкової олії.
• Вечеря: Смажена риба на оливковій олії з броколі.

Вівторок

• Сніданок: Кава з вершками та арахісовою пастою від ТМ СОЛОСВІТ.
• Обід: Суп з цвітної капусти і сиру.
• Вечеря: Куряче філе з авокадо та салатом із зелені.

Середа

• Сніданок: Йогурт без цукру з мигдальним маслом.
• Обід: Шинка з листовим салатом і кето-хлібом.
• Вечеря: Смажений лосось з гарніром із зеленого горошку та вершковим маслом.

Четвер

• Сніданок: Яєчня з смаженими грибами та шпинатом.
• Обід: Стейк з курячої грудки з авокадо.
• Вечеря: Салат з тунцем, огірками та сиром фета.

П'ятниця

• Сніданок: Протеїновий коктейль без цукру від ТМ СОЛОСВІТ.
• Обід: Смажена свинина з овочевим пюре.
• Вечеря: Овочі на грилі з вершковим соусом.

Субота

• Сніданок: Бекон і яйця з сиром.
• Обід: Салат з лососем та оливковою олією.
• Вечеря: Запечене м'ясо зі шпинатом.

Неділя

• Сніданок: Омлет з шинкою та сиром.
• Обід: Кето-паста з томатами та сиром.
• Вечеря: Реберця на грилі з соусом на основі кокосового масла.

Продукти від ТМ СОЛОСВІТ для кетодієти

Продукти від ТМ СОЛОСВІТ є ідеальними для кетодієти завдяки своїй натуральності та відсутності цукру. Вони пропонують:

• Арахісові пасту без цукру, яка є чудовим джерелом корисних жирів.
• Протеїнові коктейлі без цукру, які забезпечують організм необхідними білками.
• Сиропи без цукру 0 калорій для додавання до десертів чи напоїв.
• Суміші для морозива без цукру
• Суміш для випікання булочок, кексів та пасок
• Мигдальне та кокосове борошно
• Цукрозамінники: стевія, еритритол

Висновок

Кетодієта — це ефективний спосіб зниження ваги та підтримання енергії, і вона має кілька типів, що підходять для різних цілей. Важливо слідкувати за правильним розподілом калорій і макронутрієнтів, а продукти від ТМ СОЛОСВІТ допоможуть зробити ваш раціон більш різноманітним і смачним.