Цукерки без цукру SOLOSVIT — трюфельні та кокосові рецепти
ТРЮФЕЛЬНІ ЦУКЕРКИ SOLOSVIT — мінімум інгредієнтів, максимум кайфу
Інгредієнти:
Шоколад темний SOLOSVIT - 100 г
Вершки 10-15% - 60 г
Какао (для обвалювання)
1. Подрібніть темний шоколад SOLOSVIT і залийте його гарячими вершками.
2. Перемішуйте, поки маса не стане гладкою й глянцевою.
3. Закрийте плівкою в контакт і поставте у холодильник на 6–8 годин стабілізуватися.
4. Отриману масу наберіть чайною ложкою, сформуйте кульки.
5. Обваляйте в какао.
Готово — чистий трюфельний кайф без цукру, масла та зайвих інгредієнтів. SOLOSVIT style.
========
На 100 г трюфельних цукерок SOLOSVIT:
Ккал: 342
Білки: 4,3
Жири: 26
Вуглеводи: 20
Традиційні цукерки - 565 ккал. Задоволення таке саме - але майже в 2 РАЗИ МЕНШЕ калорій. Кокосові цукерки SOLOSVIT — ніжність у білих тонах
Інгредієнти:
Вершки - 15 г
Кокосове масло SOLOSVIT - 15 г
Кокосова стружка (для обвалювання)
1. Подрібніть білий шоколад SOLOSVIT і залийте його гарячими вершками.
2. Додайте розтоплене кокосове масло (або нагрійте все разом).
3. Перемішайте до гладкої, шовкової текстури — маса має блищати.
4. Накрийте плівкою в контакт і відправте в холодильник на 6–8 годин, щоб стабілізувалась.
5. Затверділу масу наберіть чайною ложкою, сформуйте кульки.
6. Обваляйте в кокосовій стружці — і готово.
Мінімум інгредієнтів. Максимум задоволення. SOLOSVIT style.
========
На 100 г кокосових цукерок SOLOSVIT:
Ккал: 463
Білки: 4,5
Жири: 39,5
Вуглеводи: 14,1
Традиційні цукерки - 650 ккал. Задоволення таке саме - але майже в 1,5 РАЗИ МЕНШЕ калорій. ВІДЕО-РЕЦЕПТ
