Тістечко картопля SOLOSVIT — легкий і витончений десерт

ТІСТЕЧКО КАРТОПЛЯ SOLOSVIT — ЛЕГКИЙ І ВИТОНЧЕНИЙ ДЕСЕРТ

Інгредієнти:

Бісквіт:

Безвуглеводна Суміш для булочок SOLOSVIT - 10г

Яйця - 4 шт

Молоко сухе знежирене ЖИВИ ЗДОРОВО - 60г

Вода - 100 мл

Какао-порошок знежирений ЖИВИ ЗДОРОВО - 40г

Підсолоджувач SOLOSVIT Помаранчевий - 6г

Розпушувач - 10г

Крем:

Яйця - 2 шт

Молоко 2,6% - 150 мл

Підсолоджувач SOLOSVIT Помаранчевий - 8 г

Ванілін - 0,5 г

Додатково

Протеїн сироватковий SOLOSVIT - 30 г

Безвуглеводна Суміш для булочок SOLOSVIT - 10 г

Какао-порошок знежирений ЖИВИ ЗДОРОВО - 10г

Дрібка солі

Бісквіт:

1. Збийте яйця до пишної піни.
   
   

2. По черзі додавайте сухі інгредієнти (безвуглеводну суміш, какао, молоко сухе, розпушувач) та в кінці — воду.
   
   

3. Вилийте тісто у форму та випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин, потім накрийте зверху фольгою і допечіть ще 15 хв.

Крем:

4.  У каструлі змішайте молоко, яйця та підсолоджувач.

5. На маленькому вогні доведіть до легкого загустіння, але не переваріть. Перелийте крем в іншу посудину, накрийте плівкою та залиште застигати.

Збірка десерту:

6. Застиглий бісквіт подрібніть у крихту будь-яким зручним способом.

7. Додайте крем та додаткові інгредієнти (протеїн, какао, суміш, дрібка солі) і перемішайте до однорідної маси.

8. Сформуйте “картоплю” та за бажанням обваляйте в какао.

Результат:

М’яке, повітряно-кремове тістечко, справжнє свято для ласунів без цукру! SOLOSVIT style

========

На 100 г тістечка картоплі SOLOSVIT:

Ккал: 146

Білки: 13,9

Жири: 4,8

Вуглеводи: 6,9

Традиційні тістечка картопля - 415 ккал. Смак той самий - калорій в ТРИ РАЗИ МЕНШЕ. ВІДЕО-РЕЦЕПТ